[03-01 15:03:34] 来源：http://www.88jianli.com 个人简历样本 阅读：280次
概要： 个人基本简历 简历编号： 更新日期： 姓名： www.88jianli.com/ 国籍： 中国 目前所在地： 广州 民族： 汉族 户口所在地： 贵州 身材： 170 cm76 kg 婚姻状况： 已婚 年龄： 36 岁
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| 简历编号： |
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更新日期： |
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| 姓 名： |
www.88jianli.com/ |
国籍： |
中国 |
| 目前所在地： |
广州 |
民族： |
汉族 |
| 户口所在地： |
贵州 |
身材： |
170 cm76 kg |
| 婚姻状况： |
已婚 |
年龄： |
36 岁 |
| 培训认证： |
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诚信徽章： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
| 应聘职位： |
餐饮/娱乐管理：总经理 行政总厨、酒店/宾馆经理：技术总监 营运总监、市场/营销总监：餐饮业顾问 培训讲师 |
| 工作年限： |
18 |
职称： |
高级 |
| 求职类型： |
均可 |
可到职日期： |
随时 |
| 月薪要求： |
12000--20000 |
希望工作地区： |
广州 广东省 湛江 |
| 个人工作经历： |
| 公司名称： |
起止年月：1997-07 ～ 2002-04“天伦大酒店担任”（★★★），“总统大酒店”（★★★★） |
| 公司性质： |
私营企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆 |
| 担任职务： |
行政总厨 |
| 工作描述： |
1997年至2002年在天伦大酒店担任行政总厨、总统大酒店担任主厨
2002年至200４年在“广东茶山福20多年老牌蛇餐厅”担任行政总厨（本店营业额每日高达30多万、设有娱乐部、餐饮部、营销公司、养殖场、加工厂等），后辞职参加新东方烹饪学院进修学习，经过国家相关部门考核，领取高级烹调证书。
2004年至200５年担任“依立紫砂美食连锁公司”行政总厨职务（期间全权组建了技术研发中心、采购配送中心、出品管理培训中心等）在公司学习掌握了连锁餐饮的全面管理知识。
2005年至今,期间、同时监管过4间餐饮企业,曾经为（苗乡人家、湘江北趣、九寨风情、国色添湘、广州市客家王餐饮公司……）及佛山地区、深圳、东莞 多家大酒店、酒楼、等多家餐饮企业做了系统的经营管理、策划、培训和技术指导；多次亲自有条有序筹备酒店、山庄、酒楼的选址至成功开业工作流程，总结出了丰富的餐饮业筹备经验，最大程度降低了投资风险和投资浪费，全面掌握了筹备各个环节。 |
| 离职原因： |
辞职 |
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| 公司名称： |
起止年月：1993-03 ～ 1997-06遵义医学院总务处接待宾馆 |
| 公司性质： |
国有企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆 |
| 担任职务： |
厨师长、行政总厨、全权承包制总经理职务 |
| 工作描述： |
（内设大型歌舞厅、卡拉OK、溜冰场、餐厅等）。
本人热爱餐饮业及营销工作，技术精益求精，不断创新，努力进取，不求钱财，但求发展，但愿能得到社会有关单位的支持与帮助，也努力寻求同行中的合作与探讨，能在餐饮业及烹饪工作中做出自己应有的贡献！ |
| 离职原因： |
承包经营 |
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| 公司名称： |
起止年月：1991-07 ～ 1993-06学校 |
| 公司性质： |
国有企业所属行业：综合性工商企业 |
| 担任职务： |
学生 |
| 工作描述： |
保险行业勿扰、谢谢
本人现任新东方烹饪学校班主任老师及师座实操课教师（只接受兼职）或长期招收团体培训业务，欢迎个人或企业与本人联系来校参观，本人会为你的企业提供专业人才输送或培训讲座。
有资格和能力参加国际或国内大型比赛和交流活动
但愿能助你一臂之力
为你带来效益
为我增添荣誉
引导你的餐饮走向连锁发展=详情面议
令你的餐饮企业发展蒸蒸日上
教你几道特色菜=300元/道菜
让你的厨房管理轻轻松松
改变你的效益扭亏为盈
你餐饮需要连锁?
成功就从这里开始!
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| 离职原因： |
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| 毕业院校： |
现任职广州新东方烹饪学院 |
| 最高学历： |
大专 |
毕业日期： |
1993-07-01 |
| 所学专业一： |
餐饮业筹建、策划、管理、培训 |
所学专业二： |
连锁餐饮公司、快速消费品营销策划 |
| 受教育培训经历： |
| 起始年月 |
终止年月 |
学校（机构） |
专 业 |
获得证书 |
证书编号 |
| 1991-07 |
1993-05 |
贵州省广播技术学校 |
烹调 |
中级 |
093008520058 |
| 2004-02 |
2004-06 |
新东方 |
烹饪 |
高级 |
0401001003301637 |
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| 外语： |
英语 一般 |
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| 国语水平： |
精通 |
粤语水平： |
优秀 |
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为了节省你的宝贵时间，在联系我之前请你详细查阅本人相关资料，除兼职或培训咨询外，聘请我专职必须是连锁餐饮业或大型餐饮业；谢谢你的支持与合作！！！
汪升举：别名(汪 洋)、高级烹调师、男、汉族、贵州遵义人、1974年出生、1993年毕业就开始参加烹调工作，现有丰富的经验和专业技术，在管理和开发、培训教学方面有丰富的经验和能力,应聘餐饮行业（总经理）、（行政总厨）、（总监）、（顾问）、（餐饮业或营销培训讲师）、（烹饪教师）等工作职务是我的首选。
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承包制厨房管理 店中店特色菜合作
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技术出品研究开发 餐饮管理讲座培训
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本人掌握了中餐特殊的标准化，亲自为连锁公司建立技术研发中心，对出品严格按照标准化流程管理操作, 自己研制了几套富有特色的菜肴；曾经为多家连锁餐饮公司策划制定了工作实施计划方案,还成功筹建带领了外行从事连锁餐饮业发展的经验. |
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主要接触粤、川、湘、黔、北方、特色菜、江湖口味为主，技术方面特别对独特火锅及高档海鲜、山珍野味和雕刻拼盘肴肉的薰立较具特色，掌握了完善的标准化、规范化、流水线生产技术，不但口味鲜香，而且具有满足省内外顾客口味的创新特点；其中火锅不仅吃起来口感十足、而且掌握了小肥羊类似的特色技术，能达到数百米内飘香留念往返的效果；还掌握了几千年饮食文化经久不衰的卤水配方，集合现代先进技术制定成了标准化操作流程。
业余爱好：电脑、摄影、体育、驾车、娱乐、魔术、旅游、交友等特别广泛。
职业表白：热爱本职工作，遵守职业道德，认真完成自己最后一分钟的工作任务，友好双响选择，向往成为我国餐饮界知名人士、专家。
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1、对各种酒店管理系统有很透彻的认识和掌握，曾经做过多次“开荒牛”，对酒店开业期间的培训有深刻的经历。会一般的计算机维护及办公设施维修。从事酒店行业十多年，在职期间认真学习酒店各部门工作流程，一步一步从基层做起，熟悉酒店各部门运作，能胜任餐饮业各种不同工作。
2、熟悉办公室流程。
3、擅长编写各种公文及合同。
4、对筹备餐饮行业有丰富的经验。
5、能吃苦耐劳、任劳任怨。
6、本人负责各种合同的起草、签订，跟进工程进度，合理安排工程支出，协助(投资者)或董事长处理各种业务。开拓进取、与时俱进、不断创新是我的奋斗目标。 |
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