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2017年8月酒店客房部工作计划范文

[05-18 22:23:35]   来源:http://www.88jianli.com  酒店工作计划   阅读:28497

概要:对于上周工作现做以下几点总结:1. 员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。2. 客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。3. 做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。4. 工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在

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  对于上周工作现做以下几点总结:

  1. 员工的心态调整问题

  由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

  2. 客房的卫生质量

  经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。

  3. 做房的流程

  在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

  4. 工作车上物品的摆放及工具的清洁

  发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

  针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:

  1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

  2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

  3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

  4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

  总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。


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